【韓式香腸麵包 소세지빵 ｜鬆軟簡易「腸仔包」做法】
影片食譜：https://youtu.be/kgCo4dB3k4A
文字食譜：https://bit.ly/3eNhX2C
「腸仔包」是我從小到大最喜愛的麵包款式。
小時候愛吃傳統舊式麵包店，中間夾着香腸然後麵包成螺旋形的懷舊款式，後來日式麵包流行，香腸包夾着沙律醬（美乃滋）和很多粟米的款式，口感味道豐富，差不多在香港比較新式的麵包店都可找到。
韓國的麵包店流行這款有點像pizza麵包的款式，製作方法是將香腸用剪刀剪開，然後向兩邊拉開麵團，成為pizza一樣的形狀，上面放上粟米、洋蔥、香蔥、水牛芝士/奶酪和美乃滋，自己做的香腸麵包可以加入大量粟米，特別好吃。
製作的時候不妨多做一份，放在冰箱，想吃的時候拿出來放入焗爐烤焗，便可以吃到新鮮出爐的麵包了。
相信這個韓式香腸麵包不論大人小孩也喜歡呢。
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